Das Projekt "Bildung" der Stiftung Acqua dell'Elba zielt darauf ab, die Bibliotheken der Gymnasien auf Elba zu bereichern.

Die Umsetzung erfolgt durch den Kauf und die Schenkung neuer, von den Instituten selbst ausgewählter Bücher sowie einer Auswahl von Büchern, die sich mit dem Thema der Stärkung der Rolle der Frau befassen, einem Thema, das sowohl der Stiftung als auch der Schulgemeinschaft von Elba am Herzen liegt.